疫情一过,
有人报复性饮食,
弥补被亏欠的味觉享受;
也有人报复性减肥,
生怕夏天到了,
肉肉还不肯走。
殊不知,
这些都是会导致免疫力下降的行为。
良好的免疫力是抵抗病毒的重要因素,
而合理营养是我们维持良好免疫力的重要基础。
合理膳食是人体免疫的基石,
只有膳食搭配营养,
我们才能为我们的身体增加天然的“防护服”。
今天,趁第九届全民营养周,带你走近营养科这个领域,看看它,与我们生活与健康有着怎样千丝万缕的关系。
首先说说营养科
让你想起的是什么?
他们是......
营养科是何方神圣?
大家都知道医院里面有很多的科室,每个科室各司其职又互相协作。我们营养科就在这个专门负责管“吃”的科室哦!
“医生,我手术做好了,该怎么补补呢?”
“别担心,我们有营养科。”
营养科肩负着我们全院患者的营养治疗,
俗话说,民以食为天。
又说,开门七件事,
柴米油盐酱醋茶。
若吃不对,问题也大。
在导致慢病的危险因素当中,
“膳食因素”非常重要,
不健康的生活方式,
尤其是膳食不均衡,
是慢病的主要促进因素。
哪些人群
可以找营养科?
“六高”人群
高体重、高血脂、高血糖、高血压、高尿酸和高血黏稠度的人群。通过合理营养和调整生活方式,可以有效减轻体重,同时达到辅助控制血糖、调节血脂、降血压、降血尿酸、降血粘稠度的目的。
宝妈和宝爸
孕前准备、妊娠期、围产期及哺乳期,每一个阶段,都需要合理营养,营养专家会针对您个人的情况给予专业的饮食指导。需要提醒的是,宝爸在备孕期的营养也是很重要的哦!
肿瘤患者
如为胃癌术后、放化疗后等患者提供家庭营养食谱,为需要长期肠内营养的患者提供家庭肠内营养方案。
慢性肝、肾功能不全和胃肠道疾病患者
这几种疾病跟营养有关,对饮食均有一定要求。比如,慢性肾脏疾病在饮食上对蛋白质和钠有一定限制;肝病对蛋白质和脂肪有一定要求。通过营养门诊,可使此类人群掌握相应的饮食原则,有助于控制病情、延缓疾病的进展。
儿童、青少年和老人
挑食、偏食、肥胖、食欲不振等都可以通过营养门诊来改善或解决。
其他
体检结果显示没有什么疾病,但总感觉身体状况不佳、有不适症状,也可来营养门诊评估一下,通过个性化营养指导,将身体调整到最好的状态。
那么对于我们普通人
应该怎么做呢?
《中国居民膳食指南(2022)》里说:
01、奶类要多喝,较2016年建议300克/日,2022年版增至300-500克/日。
02、盐分继续减少,较2016年建议6克/日,2022年版减至5克/日,其中包括“隐形盐”( “隐形盐”指:酱油、酱类、咸菜及高盐食品等中看不到的盐)。
03、烹饪宜蒸炖焯煮,少煎炒烤炸,少油少盐控糖,清淡饮食。
我们具体该怎么做呢?最后我们再来学一下餐盘应用:
01、先了解平衡膳食准则
02、了解食盘中食物占比及构成
了解原则后就可以根据个人喜好自由搭配了。
一餐饭大概如下图,是不是很简单,你学会了吗?
擅长糖尿病及糖尿病急慢性并发症、垂体疾病、甲状腺疾病、肾上腺疾病、内分泌性高血压、骨质疏松症、痛风等内分泌疾病诊疗。在内分泌常见病、多发病及内科危重症诊治积累了丰富的经验。同时擅长糖尿病、肥胖、营养不良等疾病的营养治疗。

